요리
◆가게 요리 국물을 다 먹는 냄비 요리 ◆

★ 국물이 주역의 센다이 오리 세리 냄비
1780 엔(税込)
국물을 주역으로 완성한 센다이 명물의 오리세리 냄비.향기로운 세리와 맛이 넘치는 오리 고기가 겹쳐 입 가득 퍼지는 깊은 맛이 매력.심플하면서도 인상에 남는 한 냄비로, 마지막 한 입까지 국물의 여운을 즐길 수 있습니다.
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★ 국물이 주역의 센다이 오리 세리 냄비
1780 엔(税込)
국물을 주역으로 완성한 센다이 명물의 오리세리 냄비.향기로운 세리와 맛이 넘치는 오리 고기가 겹쳐 입 가득 퍼지는 깊은 맛이 매력.심플하면서도 인상에 남는 한 냄비로, 마지막 한 입까지 국물의 여운을 즐길 수 있습니다.

★닭 백탕 국물로 맛보는 물 밥 냄비
1480 엔(税込)
깊은 닭 흰탕 국물로 맛보는 물 밥솥.차분히 끓인 국물에 닭의 맛이 녹아 소재의 맛을 돋보이는 농후하고 부드러운 마무리에.몸의 심으로부터 따뜻해지는, 상냥함과 만족감을 겸비한 단골의 냄비입니다.
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★닭 백탕 국물로 맛보는 물 밥 냄비
1480 엔(税込)
깊은 닭 흰탕 국물로 맛보는 물 밥솥.차분히 끓인 국물에 닭의 맛이 녹아 소재의 맛을 돋보이는 농후하고 부드러운 마무리에.몸의 심으로부터 따뜻해지는, 상냥함과 만족감을 겸비한 단골의 냄비입니다.

★ 떡과 야채 샤브샤브
1080 엔(税込)
국물의 맛으로 맛보는 떡 돼지와 채 채소의 샤브샤브.부드러운 고기의 단맛과 야채의 식감이 겹쳐, 상쾌하면서도 만족감이 있는 냄비입니다.심플하기 때문에 돋보이는 국물의 맛을 끝까지 즐길 수 있는, 몸에 상냥한 일품입니다.
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★ 떡과 야채 샤브샤브
1080 엔(税込)
국물의 맛으로 맛보는 떡 돼지와 채 채소의 샤브샤브.부드러운 고기의 단맛과 야채의 식감이 겹쳐, 상쾌하면서도 만족감이 있는 냄비입니다.심플하기 때문에 돋보이는 국물의 맛을 끝까지 즐길 수 있는, 몸에 상냥한 일품입니다.

★ 葱과 먹는 쇠고기 샤브샤브
1680 엔(税込)
맛이 가득한 쇠고기 탕을 살짝 국물에 넣어 듬뿍 듬뿍 듬뿍 듬뿍 넣은 호화와 함께 맛보는 사치스러운 샤브샤브.상쾌한 입맛 속에 제대로 된 감칠맛이 퍼져 술과의 궁합도 발군.소재와 국물의 균형을 즐기는 어른의 냄비입니다.
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★ 葱과 먹는 쇠고기 샤브샤브
1680 엔(税込)
맛이 가득한 쇠고기 탕을 살짝 국물에 넣어 듬뿍 듬뿍 듬뿍 듬뿍 넣은 호화와 함께 맛보는 사치스러운 샤브샤브.상쾌한 입맛 속에 제대로 된 감칠맛이 퍼져 술과의 궁합도 발군.소재와 국물의 균형을 즐기는 어른의 냄비입니다.
◆ 서투른 가게 주인의 취지 국물 오뎅 ◆

오뎅 5종 모듬
880 엔(税込)
서투른 점주가 매일 당기는 국물로 완성하는 오뎅 5점 모듬.무와 계란, 암도 두꺼운 튀김 등 그날 추천 재료를 차분히 끓여 소재의 맛을 최대한으로 끌어 냈습니다.한 접시에 국물의 깊이를 맛볼 수있는, 우선 부탁하고 싶은 간판의 일품입니다!
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오뎅 5종 모듬
880 엔(税込)
서투른 점주가 매일 당기는 국물로 완성하는 오뎅 5점 모듬.무와 계란, 암도 두꺼운 튀김 등 그날 추천 재료를 차분히 끓여 소재의 맛을 최대한으로 끌어 냈습니다.한 접시에 국물의 깊이를 맛볼 수있는, 우선 부탁하고 싶은 간판의 일품입니다!

무
220 엔(税込)
국물을 듬뿍 넣어 차분히 끓인 무.입에 포함하면 맛이 퍼지는 간판의 오뎅입니다!
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무
220 엔(税込)
국물을 듬뿍 넣어 차분히 끓인 무.입에 포함하면 맛이 퍼지는 간판의 오뎅입니다!

계란
220 엔(税込)
황신까지 제대로 국물이 물든 계란.깨지면 맛이 넘치는, 안심하는 일품입니다!
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계란
220 엔(税込)
황신까지 제대로 국물이 물든 계란.깨지면 맛이 넘치는, 안심하는 일품입니다!

암도
220 엔(税込)
부드럽게 완성한 암모에 국물이 부드럽게 침투.씹을 정도로 상냥한 맛이 퍼지는 일품입니다
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암도
220 엔(税込)
부드럽게 완성한 암모에 국물이 부드럽게 침투.씹을 정도로 상냥한 맛이 퍼지는 일품입니다

두부 튀김
220 엔(税込)
밖은 고소하고 안은 매끄럽다.국물을 단단히 포함한 두꺼운 튀김은 먹을 수있는 만족스러운 일품!
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두부 튀김
220 엔(税込)
밖은 고소하고 안은 매끄럽다.국물을 단단히 포함한 두꺼운 튀김은 먹을 수있는 만족스러운 일품!

큰 깃털
310 엔(税込)
천천히 끓인 닭 날개는 뼈에서 쫄깃.국물과 고기의 맛이 겹치는 호화스러운 오뎅입니다!
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큰 깃털
310 엔(税込)
천천히 끓인 닭 날개는 뼈에서 쫄깃.국물과 고기의 맛이 겹치는 호화스러운 오뎅입니다!

맛있는 표고버섯 꼬치
220 엔(税込)
두꺼운 표고버섯에 국물이 스며들어 씹을 때마다 맛이 넘치는 향기로운 꼬치입니다!
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맛있는 표고버섯 꼬치
220 엔(税込)
두꺼운 표고버섯에 국물이 스며들어 씹을 때마다 맛이 넘치는 향기로운 꼬치입니다!

미니 사츠마 튀김 (2 개)
310 엔(税込)
살짝 달콤한 고구마 튀김에 국물이 겹쳐 안심하는 맛의 먹기 쉬운 일품!
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미니 사츠마 튀김 (2 개)
310 엔(税込)
살짝 달콤한 고구마 튀김에 국물이 겹쳐 안심하는 맛의 먹기 쉬운 일품!

윈너 꼬치
310 엔(税込)
모두가 좋아하는 윈너에 국물의 감칠맛이 얽힌, 의외성이 있는 인기의 변종 오뎅입니다
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윈너 꼬치
310 엔(税込)
모두가 좋아하는 윈너에 국물의 감칠맛이 얽힌, 의외성이 있는 인기의 변종 오뎅입니다

오늘 오뎅
시가
매일 점주가 먹고 싶은 것을 오뎅합니다!요청 등 있으면 꼭 부디 말씀해 주세요!!
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오늘 오뎅
시가
매일 점주가 먹고 싶은 것을 오뎅합니다!요청 등 있으면 꼭 부디 말씀해 주세요!!
◆해물 진미◆
매화 크리스탈
690 엔(税込)
싱싱한 식감이 버릇이되는 매화 수정.상쾌한 매화의 신맛과 적당한 짠맛이 퍼져, 상쾌하게 즐길 수 있는 일품입니다.술과의 궁합도 발군으로, 젓가락 휴식이나 최초의 안주에 딱 맞는 인기 메뉴로
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매화 크리스탈
690 엔(税込)
싱싱한 식감이 버릇이되는 매화 수정.상쾌한 매화의 신맛과 적당한 짠맛이 퍼져, 상쾌하게 즐길 수 있는 일품입니다.술과의 궁합도 발군으로, 젓가락 휴식이나 최초의 안주에 딱 맞는 인기 메뉴로
불똥 꼴뚜기 떨어져 절임
690 엔(税込)
농후한 맛이 담긴 반딧불 오징어를 특제 다레에 차분히 담그었습니다.촉촉한 식감과 감칠맛이있는 맛이 퍼져 술과의 궁합도 발군.그만 젓가락이 진행되는 정평의 인기 진미입니다.
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불똥 꼴뚜기 떨어져 절임
690 엔(税込)
농후한 맛이 담긴 반딧불 오징어를 특제 다레에 차분히 담그었습니다.촉촉한 식감과 감칠맛이있는 맛이 퍼져 술과의 궁합도 발군.그만 젓가락이 진행되는 정평의 인기 진미입니다.
타라 짱
690 엔(税込)
매운 맛이 버릇이되는 대구의 진미.감칠맛이 있는 맛과 적당한 매운맛이 절묘하게 얽혀 술이 진행되는 일품입니다.그리고 일품에도 딱 맞고, 맛이 나는 맛을 즐길 수 있습니다
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타라 짱
690 엔(税込)
매운 맛이 버릇이되는 대구의 진미.감칠맛이 있는 맛과 적당한 매운맛이 절묘하게 얽혀 술이 진행되는 일품입니다.그리고 일품에도 딱 맞고, 맛이 나는 맛을 즐길 수 있습니다
엔가와 유카케
690 엔(税込)
지방이 탄 엔가와를 특제 다레로 천천히 바람으로 완성했습니다.녹는 식감과 농후한 맛이 퍼져, 감칠맛이 있는 맛이 매력.술과의 궁합도 좋고 호화스러운 인기의 한 접시입니다.
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엔가와 유카케
690 엔(税込)
지방이 탄 엔가와를 특제 다레로 천천히 바람으로 완성했습니다.녹는 식감과 농후한 맛이 퍼져, 감칠맛이 있는 맛이 매력.술과의 궁합도 좋고 호화스러운 인기의 한 접시입니다.
메이카 간 완화
690 엔(税込)
오징어의 맛과 농후한 간을 얽힌 호화스러운 일품.깊은 맛과 독특한 맛이 퍼져 술이 멈추지 않게되는 맛입니다.차분히 맛보고 싶은 어른을위한 진미입니다.
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메이카 간 완화
690 엔(税込)
오징어의 맛과 농후한 간을 얽힌 호화스러운 일품.깊은 맛과 독특한 맛이 퍼져 술이 멈추지 않게되는 맛입니다.차분히 맛보고 싶은 어른을위한 진미입니다.
진미 3종 모듬
1280 엔(税込)
추천의 진미를 조금씩 즐길 수 있는 호화로운 3종 모듬.그 날의 엄선된 맛을 한 접시로 즐길 수 있고, 술과의 궁합도 발군.망설이면 우선은 이것을 부탁하고 싶은, 만족감이 있는 인기 메뉴입니다.
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진미 3종 모듬
1280 엔(税込)
추천의 진미를 조금씩 즐길 수 있는 호화로운 3종 모듬.그 날의 엄선된 맛을 한 접시로 즐길 수 있고, 술과의 궁합도 발군.망설이면 우선은 이것을 부탁하고 싶은, 만족감이 있는 인기 메뉴입니다.
◆다시야의 국물 감기 ◆

국물 감기 (약맛 듬뿍)
680 엔(税込)
국물에 담그어 완성한 부드럽게 국물 감기에 듬뿍 양념을 얹은 창작 일품.부드러운 맛과 상쾌한 향기가 겹쳐, 상쾌하면서도 깊은 맛이 퍼집니다.술 모두 궁합 발군입니다.
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국물 감기 (약맛 듬뿍)
680 엔(税込)
국물에 담그어 완성한 부드럽게 국물 감기에 듬뿍 양념을 얹은 창작 일품.부드러운 맛과 상쾌한 향기가 겹쳐, 상쾌하면서도 깊은 맛이 퍼집니다.술 모두 궁합 발군입니다.

★ 국물 감기 (토로로 부카케)
730 엔(税込)
국물에 담근 푹신 푹신 국물 감기에 녹로를 사치스럽게 뿌려 창작 요리.부드러운 입맛과 국물의 맛이 일체가 되어 부드럽게도 감칠맛이 있는 맛에.〆에도 인기의 일품입니다.
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★ 국물 감기 (토로로 부카케)
730 엔(税込)
국물에 담근 푹신 푹신 국물 감기에 녹로를 사치스럽게 뿌려 창작 요리.부드러운 입맛과 국물의 맛이 일체가 되어 부드럽게도 감칠맛이 있는 맛에.〆에도 인기의 일품입니다.

국물 감기 (암석 뿌려)
760 엔(税込)
국물에 담근 국물 감기에 향기로운 암석을 뿌린 창작 일품.이소의 맛과 국물의 맛이 겹쳐 입 가득 퍼지는 호화스러운 맛.버릇이되는 맛으로 술이 진행됩니다.
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국물 감기 (암석 뿌려)
760 엔(税込)
국물에 담근 국물 감기에 향기로운 암석을 뿌린 창작 일품.이소의 맛과 국물의 맛이 겹쳐 입 가득 퍼지는 호화스러운 맛.버릇이되는 맛으로 술이 진행됩니다.
◆눈에 띄는 생선◆

에히메산 가다랭이의 두드리는 약맛 부카케
1280 엔(税込)
에히메산의 신선한 가다랭이를 고소하게 두드려.듬뿍 양념을 호쾌하게 뿌려, 깔끔하면서도 맛이 퍼지는 한 접시.폰즈의 신맛과 궁합 발군으로 술이 진행되는 인기 메뉴입니다.
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에히메산 가다랭이의 두드리는 약맛 부카케
1280 엔(税込)
에히메산의 신선한 가다랭이를 고소하게 두드려.듬뿍 양념을 호쾌하게 뿌려, 깔끔하면서도 맛이 퍼지는 한 접시.폰즈의 신맛과 궁합 발군으로 술이 진행되는 인기 메뉴입니다.

★눈에 띄는 생선의 변덕 카르파치오
880 엔(税込)
매일 엄선한 도호쿠의 생선을 사용한 호화 카르파치오.지방 김 발군의 제철 생선에 올리브 향기 소스를 맞추고, 깔끔하게하면서 맛도 제대로 냅니다.외형도 화려하고 술과의 궁합도 발군인 한 접시입니다.
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★눈에 띄는 생선의 변덕 카르파치오
880 엔(税込)
매일 엄선한 도호쿠의 생선을 사용한 호화 카르파치오.지방 김 발군의 제철 생선에 올리브 향기 소스를 맞추고, 깔끔하게하면서 맛도 제대로 냅니다.외형도 화려하고 술과의 궁합도 발군인 한 접시입니다.
오늘의 생선 3점 모듬
880 엔(税込)
그날 구입한 신선한 생선을 사치스럽게 3종 모듬.제철의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 한 접시로, 식감이나 풍미의 차이도 즐길 수 있습니다.우선은 이것으로 한잔, 소재의 장점을 느껴 주셨으면 하는 정평 메뉴입니다.
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오늘의 생선 3점 모듬
880 엔(税込)
그날 구입한 신선한 생선을 사치스럽게 3종 모듬.제철의 맛을 그대로 맛볼 수 있는 한 접시로, 식감이나 풍미의 차이도 즐길 수 있습니다.우선은 이것으로 한잔, 소재의 장점을 느껴 주셨으면 하는 정평 메뉴입니다.
◆비장숯불구이◆

★【니가타 명물】숯불구이 도치오 튀김(약맛 모듬)
620 엔(税込)
밖은 고소하게 안은 부드럽게 구운 니가타 명물의 도치오 튀김.숯불의 향기가 식욕을 돋우고, 충분한 양념과 함께 깔끔하게 즐길 수 있습니다.심플하면서 깊은 맛이 버릇이 되는 인기 상위의 일품입니다.
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★【니가타 명물】숯불구이 도치오 튀김(약맛 모듬)
620 엔(税込)
밖은 고소하게 안은 부드럽게 구운 니가타 명물의 도치오 튀김.숯불의 향기가 식욕을 돋우고, 충분한 양념과 함께 깔끔하게 즐길 수 있습니다.심플하면서 깊은 맛이 버릇이 되는 인기 상위의 일품입니다.

【니가타 명물】숯불구이 도치오 튀김(맛 낫토 모듬)
720 엔(税込)
밖은 바삭하고 안은 부드럽게 구운 니가타 명물의 도치오 튀김에, 맛 넘치는 낫토를 사치스럽게 토핑.고소함과 감칠맛이 겹쳐 술이 진행되는 만족감있는 한 접시입니다.
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【니가타 명물】숯불구이 도치오 튀김(맛 낫토 모듬)
720 엔(税込)
밖은 바삭하고 안은 부드럽게 구운 니가타 명물의 도치오 튀김에, 맛 넘치는 낫토를 사치스럽게 토핑.고소함과 감칠맛이 겹쳐 술이 진행되는 만족감있는 한 접시입니다.

【니가타 명물】숯불구이 도치오 튀김(니가타 미소 모듬)
720 엔(税込)
밖은 고소하게 안은 부드럽게 구운 니가타 명물의 도치오 튀김.깊은 니가타 된장을 듬뿍 넣고 숯불의 향기와 맛이 겹치는 일품.술이 진행되는 농후한 맛을 꼭 즐겨 주세요.
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【니가타 명물】숯불구이 도치오 튀김(니가타 미소 모듬)
720 엔(税込)
밖은 고소하게 안은 부드럽게 구운 니가타 명물의 도치오 튀김.깊은 니가타 된장을 듬뿍 넣고 숯불의 향기와 맛이 겹치는 일품.술이 진행되는 농후한 맛을 꼭 즐겨 주세요.

고등어 숯불 구이
790 엔(税込)
큰 덩어리로 지방이 탄 고등어를 숯불로 차분히 구웠습니다.밖은 고소하게 안은 통통 육즙, 씹을 정도로 맛이 퍼지는 호화스러운 한 접시.숯불의 향기와 농후한 지방이 얽혀 술과도 궁합 발군입니다.
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고등어 숯불 구이
790 엔(税込)
큰 덩어리로 지방이 탄 고등어를 숯불로 차분히 구웠습니다.밖은 고소하게 안은 통통 육즙, 씹을 정도로 맛이 퍼지는 호화스러운 한 접시.숯불의 향기와 농후한 지방이 얽혀 술과도 궁합 발군입니다.

쇠고기 숯불 구이
1350 엔(税込)
적당한 두께의 소탄을 숯불로 고소하게 구워 냈습니다.밖은 가볍게 구운 것을 붙여, 안은 부드럽고 육즙인 마무리.씹을 정도로 맛이 퍼지고, 숯불의 향기와 함께 술이 진행되는 한 접시입니다.
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쇠고기 숯불 구이
1350 엔(税込)
적당한 두께의 소탄을 숯불로 고소하게 구워 냈습니다.밖은 가볍게 구운 것을 붙여, 안은 부드럽고 육즙인 마무리.씹을 정도로 맛이 퍼지고, 숯불의 향기와 함께 술이 진행되는 한 접시입니다.
오리와 오리의 볶음밥 - 특제 와사비 소스 -
1350 엔(税込)
오리 고기를 고소하게 끓여 맛을 끌어낸 한 접시.레드 와인 베이스의 특제 와사비 소스가 감칠맛과 상쾌한 매운맛을 더해, 오리의 기름을 피운 갈대가 달게 녹는 맛에.술 모두 궁합 발군의 호화스러운 일품입니다.
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오리와 오리의 볶음밥 - 특제 와사비 소스 -
1350 엔(税込)
오리 고기를 고소하게 끓여 맛을 끌어낸 한 접시.레드 와인 베이스의 특제 와사비 소스가 감칠맛과 상쾌한 매운맛을 더해, 오리의 기름을 피운 갈대가 달게 녹는 맛에.술 모두 궁합 발군의 호화스러운 일품입니다.
◆일품◆

소금 국물 완두콩
390 엔(税込)
다시마의 맛을 엮은 일본식 국물로 마무리한 완두콩.살짝 짠맛과 국물의 향기가 겹쳐 심플하면서 깊은 맛에.최초의 일품에도 딱 맞고, 술이 진행되는 정평의 안주입니다.
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소금 국물 완두콩
390 엔(税込)
다시마의 맛을 엮은 일본식 국물로 마무리한 완두콩.살짝 짠맛과 국물의 향기가 겹쳐 심플하면서 깊은 맛에.최초의 일품에도 딱 맞고, 술이 진행되는 정평의 안주입니다.

절옥 양파 슬라이스
420 엔(税込)
깎은 절을 듬뿍 넣은 양파 슬라이스.양파의 단맛과 국물의 향기가 겹쳐, 깔끔하면서도 맛이 있는 일품.심플하기 때문에 소재의 장점이 돋보이는 젓가락 휴식에도 딱 맞는 단골입니다.
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절옥 양파 슬라이스
420 엔(税込)
깎은 절을 듬뿍 넣은 양파 슬라이스.양파의 단맛과 국물의 향기가 겹쳐, 깔끔하면서도 맛이 있는 일품.심플하기 때문에 소재의 장점이 돋보이는 젓가락 휴식에도 딱 맞는 단골입니다.

니가타 두부와 가지의 튀김
680 엔(税込)
니가타 두부와 가지를 고소하게 튀김, 국물을 듬뿍 담은 튀김.밖은 바삭하고 안은 넉넉한 식감으로, 국물의 맛이 부드럽게 퍼지는 상냥한 맛의 한 접시입니다.
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니가타 두부와 가지의 튀김
680 엔(税込)
니가타 두부와 가지를 고소하게 튀김, 국물을 듬뿍 담은 튀김.밖은 바삭하고 안은 넉넉한 식감으로, 국물의 맛이 부드럽게 퍼지는 상냥한 맛의 한 접시입니다.

오리 로스의 볶은 카르 파치 초
1080 엔(税込)
오리 로스를 고소하게 끓여, 카르파치오 재단에.촉촉한 식감과 감칠맛이있는 맛을 깔끔한 양념으로 즐길 수있는 고급스러운 일품.술과의 궁합도 발군입니다.
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오리 로스의 볶은 카르 파치 초
1080 엔(税込)
오리 로스를 고소하게 끓여, 카르파치오 재단에.촉촉한 식감과 감칠맛이있는 맛을 깔끔한 양념으로 즐길 수있는 고급스러운 일품.술과의 궁합도 발군입니다.
선택할 수 있는 일본 감자 플라이
500 엔(税込)
밖은 바삭하고 안은 북극에 튀긴 일본식 감자 튀김.다시마 소금, 매실 소금, 말차 소금 중에서 선택할 수있는 양념으로 소재의 맛을 돋보이게하면서 상쾌하게 즐길 수있는 술이 진행되는 일품입니다.
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선택할 수 있는 일본 감자 플라이
500 엔(税込)
밖은 바삭하고 안은 북극에 튀긴 일본식 감자 튀김.다시마 소금, 매실 소금, 말차 소금 중에서 선택할 수있는 양념으로 소재의 맛을 돋보이게하면서 상쾌하게 즐길 수있는 술이 진행되는 일품입니다.
◆지닭◆
국물 소금 튀김
750 엔(税込)
밖은 바삭하고 부드럽게 튀김, 안은 육즙 넘치는 육즙 마무리.속맛에는 국물의 맛을 제대로 스며들어 씹을 때마다 퍼지는 깊은 감칠맛이 특징입니다.마무리에 흔드는 국물 소금이 전체를 계약하고 심플하면서도 질리지 않는 맛에.술 동행에는 물론 몇 개라도 먹고 싶어지는 클래식한 인기 메뉴입니다.
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국물 소금 튀김
750 엔(税込)
밖은 바삭하고 부드럽게 튀김, 안은 육즙 넘치는 육즙 마무리.속맛에는 국물의 맛을 제대로 스며들어 씹을 때마다 퍼지는 깊은 감칠맛이 특징입니다.마무리에 흔드는 국물 소금이 전체를 계약하고 심플하면서도 질리지 않는 맛에.술 동행에는 물론 몇 개라도 먹고 싶어지는 클래식한 인기 메뉴입니다.

타쿠안 자쿠자쿠 완화 타루 치킨 남만
780 엔(税込)
밖은 바삭바삭하게 튀긴 닭고기, 따끈따끈한 자쿠자쿠 식감을 더한 특제 일본식 타르타르를 듬뿍.감초의 감칠맛과 두근거리는 짠맛이 절묘하게 얽혀 한 입마다 식감과 맛의 대비를 즐길 수 있는 한 접시.스테디셀러 치킨 남만을 일본의 발상으로 완성한, 버릇이 되는 인기 메뉴입니다.
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타쿠안 자쿠자쿠 완화 타루 치킨 남만
780 엔(税込)
밖은 바삭바삭하게 튀긴 닭고기, 따끈따끈한 자쿠자쿠 식감을 더한 특제 일본식 타르타르를 듬뿍.감초의 감칠맛과 두근거리는 짠맛이 절묘하게 얽혀 한 입마다 식감과 맛의 대비를 즐길 수 있는 한 접시.스테디셀러 치킨 남만을 일본의 발상으로 완성한, 버릇이 되는 인기 메뉴입니다.

닭 허벅지 고기의 사이쿄 구이
820 엔(税込)
기름기가 든 닭도 고기를 니시쿄 된장에 차분히 담그고 고소하게 구워 냈습니다.된장의 부드러운 단맛과 감칠맛이 닭의 맛을 돋보이게 씹을 정도로 퍼지는 깊은 맛이 특징.밖은 안개, 안은 통통 육즙으로, 술에도 밥에도 궁합 발군의 일품입니다.
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닭 허벅지 고기의 사이쿄 구이
820 엔(税込)
기름기가 든 닭도 고기를 니시쿄 된장에 차분히 담그고 고소하게 구워 냈습니다.된장의 부드러운 단맛과 감칠맛이 닭의 맛을 돋보이게 씹을 정도로 퍼지는 깊은 맛이 특징.밖은 안개, 안은 통통 육즙으로, 술에도 밥에도 궁합 발군의 일품입니다.
토리와 사미 츠바 완화
650 엔(税込)
신선한 닭고기를 살짝 불에 넣고 와사비의 상쾌한 매운맛과 세잎의 향기로 깔끔하게 마무리했습니다.닭의 촉촉한 식감에 와사비의 깨끗이 삼잎의 풍미가 겹쳐 뒷맛은 놀라울 정도 가볍다.젓가락 휴식에도 딱 맞고, 일본술과 함께 즐기고 싶은 어른의 일품입니다.
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토리와 사미 츠바 완화
650 엔(税込)
신선한 닭고기를 살짝 불에 넣고 와사비의 상쾌한 매운맛과 세잎의 향기로 깔끔하게 마무리했습니다.닭의 촉촉한 식감에 와사비의 깨끗이 삼잎의 풍미가 겹쳐 뒷맛은 놀라울 정도 가볍다.젓가락 휴식에도 딱 맞고, 일본술과 함께 즐기고 싶은 어른의 일품입니다.
◆ 샐러드 ◆
트로로와 해초 바다 샐러드
680 엔(税込)
토로로의 부드러움과 해초의 식감이 겹치는 바다 샐러드.국물의 맛을 살짝 녹여 깔끔하게하면서도 깊이있는 맛에.몸에 부드럽게, 젓가락 휴식에도 딱 맞는 일품입니다.
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트로로와 해초 바다 샐러드
680 엔(税込)
토로로의 부드러움과 해초의 식감이 겹치는 바다 샐러드.국물의 맛을 살짝 녹여 깔끔하게하면서도 깊이있는 맛에.몸에 부드럽게, 젓가락 휴식에도 딱 맞는 일품입니다.
떡 돼지 때 아이의 산 샐러드
740 엔(税込)
떡 돼지의 맛을 볼 때이 향기가 퍼지는 산 샐러드.국물을 베이스로 완성한 드레싱이 전체를 정리해, 감칠맛이 있으면서도 상쾌하게 즐길 수 있는 만족감이 있는 한 접시입니다.
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떡 돼지 때 아이의 산 샐러드
740 엔(税込)
떡 돼지의 맛을 볼 때이 향기가 퍼지는 산 샐러드.국물을 베이스로 완성한 드레싱이 전체를 정리해, 감칠맛이 있으면서도 상쾌하게 즐길 수 있는 만족감이 있는 한 접시입니다.

국물 향기 이부리가코 포테사라
500 엔(税込)
국물의 맛을 쏟은 감자 샐러드에 고소한 이부리를 넣은 일품.감칠맛이 있는 맛과 훈제의 풍미, 식감의 악센트가 절묘하게 겹쳐 술이 진행되는 어른의 포테사라로 완성했습니다.
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국물 향기 이부리가코 포테사라
500 엔(税込)
국물의 맛을 쏟은 감자 샐러드에 고소한 이부리를 넣은 일품.감칠맛이 있는 맛과 훈제의 풍미, 식감의 악센트가 절묘하게 겹쳐 술이 진행되는 어른의 포테사라로 완성했습니다.
◆〆몽◆
국물 차즈케
750 엔(税込)
〆에 딱 맞는 국물 차 절임.정중하게 당긴 국물의 향기와 맛이 밥에 살짝 얼룩 건너, 안심하는 맛에.깨끗이 먹을 수 있는 상냥한 한잔으로, 마시는 최후를 기분 좋게 마무리 줍니다.
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국물 차즈케
750 엔(税込)
〆에 딱 맞는 국물 차 절임.정중하게 당긴 국물의 향기와 맛이 밥에 살짝 얼룩 건너, 안심하는 맛에.깨끗이 먹을 수 있는 상냥한 한잔으로, 마시는 최후를 기분 좋게 마무리 줍니다.
깎는 절 TKG
650 엔(税込)
깎기절의 향기가 돋보이는 호화 TKG.부드럽게 춤추는 가다랭이와 진한 계란이 뜨거운 밥에 얽혀 심플하면서 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.국물의 여운과 함께 즐길 수 있는 〆에도 인기가 가득합니다.
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깎는 절 TKG
650 엔(税込)
깎기절의 향기가 돋보이는 호화 TKG.부드럽게 춤추는 가다랭이와 진한 계란이 뜨거운 밥에 얽혀 심플하면서 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.국물의 여운과 함께 즐길 수 있는 〆에도 인기가 가득합니다.
◆가게 밥솥의 국물을 맛보는 소바◆

★ 절대 부탁해주세요!
-
절대로 부탁해 주었으면 좋겠다! 가게 밥 국물의 국물을 맛보는 소바.정성스럽게 당긴 국물의 맛을 살린 삶은 향기로운 차 메밀을 만끽.자루야 토로로, 바위 김, 레몬 부카케, 버섯 아이 부카케, 오리 세이로까지 풍부하게 준비.개인실에서 느긋하게 일본식 조임에 최적인 일품입니다♪
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★ 절대 부탁해주세요!
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절대로 부탁해 주었으면 좋겠다! 가게 밥 국물의 국물을 맛보는 소바.정성스럽게 당긴 국물의 맛을 살린 삶은 향기로운 차 메밀을 만끽.자루야 토로로, 바위 김, 레몬 부카케, 버섯 아이 부카케, 오리 세이로까지 풍부하게 준비.개인실에서 느긋하게 일본식 조임에 최적인 일품입니다♪
자루 소바 (냉)
790 엔(税込)
목구멍이 좋은 소바를 냉수로 단단히 조인 단골의 일품.향기로운 메밀의 풍미와 국물이 짠 삶은 균형이 절묘하고 심플하기 때문에 맛이 두드러집니다.〆에도 딱 맞는 왕도 메뉴입니다.
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자루 소바 (냉)
790 엔(税込)
목구멍이 좋은 소바를 냉수로 단단히 조인 단골의 일품.향기로운 메밀의 풍미와 국물이 짠 삶은 균형이 절묘하고 심플하기 때문에 맛이 두드러집니다.〆에도 딱 맞는 왕도 메뉴입니다.
토로자루 소바 (냉)
850 엔(税込)
매끄러운 토로로를 듬뿍 담은 차가운 소바.메밀의 향기와 토로로의 감칠맛이 얽혀, 맛과 먹을 수 있는 일품.국물의 맛과 함께 부드럽게 퍼지는 맛이 매력입니다.
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토로자루 소바 (냉)
850 엔(税込)
매끄러운 토로로를 듬뿍 담은 차가운 소바.메밀의 향기와 토로로의 감칠맛이 얽혀, 맛과 먹을 수 있는 일품.국물의 맛과 함께 부드럽게 퍼지는 맛이 매력입니다.
바위 노리자루 메밀 (냉)
880 엔(税込)
이소의 향기 풍부한 바위 풀을 사치스럽게 얹은 소바.풍미 풍부한 김과 국물이 짠 국물이 소바에 얽혀 입 가득 퍼지는 맛이 특징.상쾌하면서도 만족감있는 일품입니다.
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바위 노리자루 메밀 (냉)
880 엔(税込)
이소의 향기 풍부한 바위 풀을 사치스럽게 얹은 소바.풍미 풍부한 김과 국물이 짠 국물이 소바에 얽혀 입 가득 퍼지는 맛이 특징.상쾌하면서도 만족감있는 일품입니다.
레몬 부카케 메밀 (냉)
880 엔(税込)
상쾌한 레몬의 향기가 퍼지는 부카케 소바.국물의 맛과 감귤의 신맛이 절묘하게 조화, 깔끔한 뒷맛으로 완성했습니다.더운 날이나 〆에도 딱 인기 메뉴입니다.
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레몬 부카케 메밀 (냉)
880 엔(税込)
상쾌한 레몬의 향기가 퍼지는 부카케 소바.국물의 맛과 감귤의 신맛이 절묘하게 조화, 깔끔한 뒷맛으로 완성했습니다.더운 날이나 〆에도 딱 인기 메뉴입니다.
버섯 아이 부카케 메밀 (온)
880 엔(税込)
맛이 듬뿍 버섯을 합친 따뜻한 부카케 소바.국물에 녹아 버섯의 감칠맛과 향기가 퍼져 안심하는 맛에.몸에 스며든 친절한 한잔입니다.
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버섯 아이 부카케 메밀 (온)
880 엔(税込)
맛이 듬뿍 버섯을 합친 따뜻한 부카케 소바.국물에 녹아 버섯의 감칠맛과 향기가 퍼져 안심하는 맛에.몸에 스며든 친절한 한잔입니다.
오리 세이로 메밀 (온)
1100 엔(税込)
고소하게 구운 오리와 맛을 끌어낸 따뜻한 쫄깃즙으로 즐기는 세이로 소바.오리의 감칠맛과 지방의 단맛이 국물에 녹아 깊은 맛으로.호화감이 있는 만족도가 높은 일품입니다.
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오리 세이로 메밀 (온)
1100 엔(税込)
고소하게 구운 오리와 맛을 끌어낸 따뜻한 쫄깃즙으로 즐기는 세이로 소바.오리의 감칠맛과 지방의 단맛이 국물에 녹아 깊은 맛으로.호화감이 있는 만족도가 높은 일품입니다.

